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Markus Eschgfäller Catering stellt sich vor

Wahrhaft kulinarisch

Landarthochzeit Table Set
Start: Willkommen

Herzlich willkommen bei Markus Eschgfäller Catering 

Direkt von der Quelle

Frisch, innovativ und aufregend – die Gerichte, die von Markus Eschgfäller Catering kreiert werden, bieten perfekte Lösungen für alle kulinarischen Bedürfnisse an. Lesen Sie sich weiter unten Vorschläge durch, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden und stellen Sie sich noch heute Ihr Traummenü zusammen.

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Catering für jeden Anlass

Frisch und inspiriert

Markus Eschgfäller Catering führt die Menschen auf eine kulinarische Reise durch die Welt der außergewöhnlichen Kochkünste. Durch eine Leidenschaft für das Kochen hat Markus Eschgfäller Catering ein Flair, welches die Sinne mit frischen, einfachen Zutaten stimuliert.

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REZEPT

Reicht für 4-6 Personen

Toskanischer Brotsalat 


Zutaten:
ca. 400 g Brot
Je 1 gelbe, grüne und rote Peperoni / Paprika
1 Frühlingszwiebel
1 kleine Gurke
2 Handvoll Kirschtomaten
2 Tomaten
1 Knoblauchzehe
7 Esslöffel Olivenöl
4 Esslöffel Aceto Balsamico
Salz und Pfeffer


Die Anleitung und das passende Video finden Sie unten unter folgendem Link:

(Markus & Co - Leckere Rezepte)

👇🏼

https://youtu.be/RW5XxOSYHYM

Appetizers

Aktuelles

Einfach und gut


«Italienische Brotzeitplatte»

Leckere italienische Fingerfood für liebe Gäste

Mini 22.- / Maxi 38.-

«Kunterbunte Käse und Fleischplatte»

Belegt mit köstlichen Leckereien dazu Zopf, Baumnussgugelhopf und Olivenbrot

Mini 21.- / Maxi 36.-


«Verschiedene Orientalische Speisen»

(warm und kalt)

Hummus, Tzaziki, Grillierte Peperoni, Gebackene Auberginen,

Arabischer Salat, Marinierte Oliven,

Kräuter-Frischkäsekugeln mit Minze,

Orientalische Rindshackbällchen

an pikanter Tomatensauce,

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Zitronen

Bulgur und Fladenbrot

42.-  


«Kunterbuntes Salatbuffet»

Verschiedene bunte Salate wahlweise mit:


Gebackenes Schweinsnierstück mit Honig, Thymian und Zitrone

34.-


Beinschinken im Brotteig 

31.-


Pouletbrust Cordon bleu im Knuspermantel

36.- 


Gebackener Kasslerbraten mit Honig, Thymian und Zitrone

32.- 


Gebratene Kalbsschnitzel mit Kräuterbutter

42.- 


Gebratene Salsiccia von der Metzgerei Pipo

32.- 


Schweinsfilet im Blätterteig 

41.-


Bratkäse 

31.-


Auf Wunsch mit verschiedenen Dip-Saucen 

4.-


« Flammenkuchen-Festival»

Verschiedene knackige Salate und köstliche Flammenkuchen frisch vor Ort gebacken.

Ob klassisch, vegetarisch, ect. für jeden Geschmack ist etwas dabei.

38.- pro Person


Joghurtmousse mit Früchten, Nüssen und Honig im Einmachglas

10.-


Himbeer-Tiramisu im Einmachglas

9.50


Passionfruchtmousse und Schokoladenmousse im Einmachglas

10.50


Bunter Fruchtsalat im Einmachglas

9.50

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REZEPT 

Menge nach Gusto

Knusprige Kürbis-Nuggets

Zutaten:

Kürbis z.B. Hokkaido Kürbis 
Eier
Mehl
Cornflakes
Kürbiskerne
Paniermehl
Öl
Salz und Pfeffer


Die Anleitung und das passende Video finden Sie unten unter folgendem Link:

(Markus & Co - Leckere Rezepte)

👇🏼
https://youtu.be/oOMWPVmvwSM

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Markus Eschgfäller Catering stellt sich vor

Wahrhaft kulinarisch

Ob Sie nun eine festliche Dinnerparty, einen Event-Kochkurs planen oder einfach Ihre wöchentliche Speisekarte auffrischen wollen, Markus Eschgfäller Catering steht Ihnen zur Verfügung. Auf der Seite finden Sie Rezepte, Menüvorschläge und vieles mehr, kontaktieren Sie mich also noch heute.

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Dienstleistungen

Der richtige Touch

Haben Sie schon einmal davon geträumt, die perfekte Party zu veranstalten, ohne sich um Einkaufen, Kochen und Aufräumen zu kümmern? Markus Eschgfäller Catering bietet eine grosse Auswahl an massgeschneiderten Dienstleistungen – ganz nach Ihrem spezifischen kulinarischen Geschmack.

Etsy-cover Catering 2_edited.jpg
Country Style Wedding Table Set
Chickpea Hummus
Cheese Plate
Garlic Naan
AdobeStock_185606409
Pâte Delight
Canapes
Homemade Pizza
Provence Style Dinner Set
Fruit and Cheese Platter
Bruschetta
Mini Wedding Pastries_2
Wedding Band Bühne
raspberrPie
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Wedding Decor

Menüvorschläge

Aperovorschläge und speziell auf Sie abgestimmte Menüs auf Anfrage.

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Preparing Food

Dateien

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Menüvorschläge
Frühling & Sommer

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Kontakt

Danke, dass Sie die Website von Markus Eschgfäller Catering besuchen. Wenn Sie weitere Fragen haben, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

Markus Eschgfäller

Catering

4203 Grellingen

Baselland I Schweiz

079 749 03 36

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